Ефективна диета на Дюкан - Всичко, което сте искали да знаете, но сте се страхували да попитате

Ще разберете кои фази от диетата на Дюкан съществуват и ще получите разнообразно меню за седмицата за всяка фаза. Статията ще ви научи как правилно и без последствия да се върнете към диетата, ако изведнъж е имало срив.

Характеристики на диетата на Дюкан

Френският диетолог Пиер Дюкан е изобретил диета, която може да ви помогне да се отървете от излишните килограми бързо и ефективно. Благодарение на тази диета, през последните 20 години хората се промениха и станаха най-добрата версия на себе си. Много известни личности и медийни личности възхваляват тази диета, но дали наистина всичко е толкова перфектно с тази диета? Ще разберете скоро.

Забележка!Принципът на диетата е прост - намалявате въглехидратите, ядете много протеини и въпреки това ядете калориен дефицит.

За хората, които разбират системите за отслабване, веднага ще стане ясно, че диета с калориен дефицит и минимум въглехидрати в диетата определено може да се счита за ефективна. Тя има прилики с протеиновата и кремълската диета, но не толкова очевидна, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Диетата на Дюкан е известна със своите специални принципи:

• Продължителността на диетата е не повече от два месеца, в зависимост от първоначалното тегло и желания резултат.
• Разрешени са само пилешко, пуешко (без кожа) и морски дарове. Останалите мазни меса са забранени. Можете също да ядете риба и методите за приготвянето й не са ограничени - на пара, варени или на скара.
• Млечните продукти могат да се консумират само в обезмаслена форма. А киселите млека само с естествени вкусове.
• Солта и захарта са забранени, но могат да се използват подправки и натурални сосове.
• Първите няколко дни диетата трябва да се спазва много стриктно - само млечни продукти и месо.След това можете да въведете зеленчуци и плодове във вашата диета (с изключение на тези, които съдържат нишесте), при това в неограничени количества и под всякаква форма (сурови или варени).

• Лъжица трици веднъж дневно е най-важната съставка, която трябва да присъства в диетата.
• Диетата се спазва стриктно на фази, за които ще научите повече по-долу.
• Спортът и упражненията по време на диетата също са задължителни. Най-малко 30 минути активност и почивка от заседнала работа за 10 минути на всеки час-два.
• Трябва да пиете поне един и половина литра чиста вода на ден, в зависимост от теглото и височината. Всеки човек има своя собствена норма и тя може да бъде открита както от диетолог, така и изчислена на специален калкулатор в Интернет.

Диетични фази

Всяка фаза продължава определен период от време, в зависимост от вашето текущо тегло. По-долу ще разберете всичко за всеки етап от отслабването на диетата на Дюкан.

Фаза "Атака"

По време на първата фаза трябва да консумирате много протеинови храни.Максимален срок - 10 дни, в зависимост от наднорменото ви тегло. Ако искате да свалите до 5 килограма, придържайте се към първата фаза само за 1-2 дни.

Забележка!Ако искате да свалите 10 килограма, срокът за вас ще бъде 3-5 дни. Ако излишното ви тегло е повече от 10 килограма, продължителността на фазата трябва да бъде 5-10 дни.

Правила:

• 1, 5 супени лъжици трици на гладно;
• активен начин на живот (поне 30 минути упражнения или активно забавление на ден);
• най-малко 2 литра вода на ден.

Позволени продукти:

• чисто месо;
• пиле и пуйка без кожа;
• риба под всякаква форма;

• Морска храна;
• яйца (протеинът не е ограничен, жълтък - до 2 на ден);
• обезмаслено мляко;
• извара;
• кефир;
• натурално кисело мляко;

• черен дроб (говеждо, телешко, птиче месо);
• бъбреци и телешки език;
• кафе без захар;
• зелени чайове;
• подправка;
• заместители на захарта.

Внимание!Забранени храни: захар, свинско, агнешко, кетчуп, мед, масло.

Меню за седмицата:

Понеделник

• Закуска: бъркани яйца с мляко, кафе без захар.
• Обяд: птичи бульон, зелен чай.
• Следобедна закуска: чийзкейкове на пара.
• Вечеря: печена риба, чаша кефир.

Вторник

• Закуска: овесени ядки с трици в мляко, кафе без захар.
• Обяд: варени пилешки гърди, чай с лимон и джинджифил.
• Следобедна закуска: гювеч, чаша мляко.
• Вечеря: печени кюфтета от птици, билков чай.

Сряда

• Закуска: варени яйца, извара, зелен чай.
• Обяд: пилешко филе, пържено на хапки (мариновано в трици и неподсладено кисело мляко).
• Следобедна закуска: извара, малинов чай.
• Вечеря: омлет с риба, чай от лайка.

Четвъртък

• Закуска: сандвич с трици хляб, извара и пилешко филе, чай с лимон.
• Обяд: рибена супа с яйца и лук, чай от джинджифил.
• Следобедна закуска: извара с лимонов сок, чай.
• Вечеря: риба, печена в билки и лимонов сок, ментов чай.

Петък

• Закуска: бъркани яйца с извара, кафе без захар.
• Обяд: печено пиле в билки, чай.
• Следобедна закуска: палачинки с трици (вместо брашно), мляко.
• Вечеря: зеленчукова салата с парченца риба, чай с лимон.

Събота

• Закуска: бъркани яйца с нискомаслена шунка, кафе.
• Обяд: постна телешка пържола, кефир.
• Следобедна закуска: бисквити с трици, чай от джинджифил.
• Вечеря: омлет от морски дарове, лимонов чай.

Неделя

• Закуска: бъркани яйца с извара и билки, зелен чай.
• Обяд: пилешки гърди със зеленчуци, чай от лайка.
• Следобедна закуска: пшенична каша с трици, кефир.
• Вечеря: парчета пилешко филе, задушени в кефир с подправка с къри, чай с лимон.

Фаза "Редуване"

Тази фазаможе да продължи достатъчно дълго - няма ясни срокове. . . Можете да преминете към следващата фаза, когато видите наистина забележими резултати. Същността на фазата е редуването на протеинови дни с протеиново-зеленчукови дни.

Правила:

• една и половина супени лъжици трици на ден;
• не повече от 1 литър (килограм) млечни продукти;
• най-малко 2 литра вода на ден;
• поне 40 минути занимания на ден;
• забранените продукти остават същите като в първата фаза;
• не повече от 1 нискомаслено кисело мляко с плодове;
• не повече от 1 соево натурално кисело мляко.

Позволени продукти:

• всичко от менюто на първата фаза;
• домати;
• краставици;
• репичка;
• аспержи;

• боб;
• тиквички;
• патладжан;
• моркови и цвекло (в ограничени количества);
• целина;
• гъби;
• зеле;

• тиква;
• праз и лук;
• чушка;
• обезмаслено мляко на прах;
• зехтин (до 1 супена лъжица на ден).

Меню за седмицата:

Понеделник

• Закуска: извара, чай.
• Обяд: задушено зеле с колбаси, кафе.
• Следобедна закуска: натурален мармалад, зелен чай.
• Вечеря: пилешки парчета (печени в трици) със зеленчуци.

Вторник

• Закуска: извара, кафе без захар.
• Обяд: пилешко филе с кефир.
• Следобедна закуска: малка извара.
• Вечеря: рибни сладкиши и кефир.

Сряда

• Закуска: зърнени храни с трици, чай от джинджифил.
• Обяд: рибни кейкове, зеленчукова салата.
• Следобедна закуска: профитроли и чай.
• Вечеря: чушки, колбаси, чай.

Четвъртък

• Закуска: нарязан колбас, сирене, бъркани яйца и кафе.
• Обяд: пилешки котлети (нарязани) и кефир.
• Следобедна закуска: чай от джинджифил с бисквити с трици.
• Вечеря: пилешки бульон, диетичен блат със сирене

Петък

• Закуска: извара, кафе.
• Обяд: рибни кейкове, салата от цвекло.
• Следобедна закуска: кисело мляко и раци.
• Вечеря: гъбена супа, чай.

Събота

• Закуска: бъркани яйца, чай от лайка.
• Обяд: пилешки парчета в марината от кефир.
• Следобедна закуска: кисело мляко с плодове и трици.
• Вечеря: рибни сладкиши, чай.

Неделя

• Закуска: тортила със сирене, варено яйце, кафе без захар.
• Обяд: рибена супа и чипс от трици.
• Следобедна закуска: бисквитки без дрожди с чай без захар.
• Вечеря: извара с натурална извара и плодове.

Фаза "Консолидация"

Товаетапът е насочен към „консолидиране" на резултатите.През първите две фази постигнахте желания резултат и сега трябва да опитате колкото е възможно повече, за да поддържате ефекта и никога да не се връщате към диетите.

Правила:

• за всеки изгубен килограм тегло се отделят 10 дни консолидация, тоест ако сте загубили 5 килограма, тогава периодът на вашето „консолидиране" ще бъде 50 дни и т. н.
• всичко, което сте правили преди, се поддържа, тоест вие оставяте триците и тренировката непременно;
• веднъж седмично организирайте протеинов ден на гладно;
• можете да си позволите да ядете каквото искате, но умерено и в точното време на деня;
• не яжте повече от 200 грама тестени изделия и нишестени храни;
• не яжте повече от 200 грама зърнени храни и зърнени храни;
• разрешени са малки количества алкохол и любими сладкиши;
• на разположение са и някои захар и сол в храните.

Позволени продукти:

• горски плодове;
• сирене;
• алкохол (сухо вино);
• пълнозърнест хляб;
• постни части от агнешко и свинско месо;
• кускус, булгур, пшенична каша.

Менюто остава същото, но сега е по-обширно. Преди да консумирате нишестени храни, важно е да се уверите, че не надвишавате дневната си норма (обикновено 200 грама). Постните разфасовки от свинско и агнешко месо също трябва да се консумират в ограничени количества.

Важно!Сладкото и алкохолът са разрешени на строги малки порции през първите 6-10 дни от новата фаза, след което количеството може да се увеличи.

Рецепти

При диетите най-трудно е да измислите нещо толкова интересно и необичайно за готвене, за да не се развали през първата седмица. По-долу ще намерите няколко много прости рецепти, които да ви помогнат да разнообразите диетата си през тежките си диетични дни. Добър апетит!

Розова сьомга за "Атака"

Състав:

• розова сьомга - 1 бр . ;
• лимон - ½ бр . ;
• морска сол на вкус;
• бахар - 2 бр . ;
• дафинов лист - 1 бр.

Процес на готвене:

1. Изкормете и почистете рибата от люспите, измийте.
2. Поръсете с лимонов сок, сол и смилайте добре по цялата повърхност и вътре в рибата. Оставете да действа 15 минути.
3. Поставете рибата в ръка за печене, добавете дафинови листа и бахар грах.
4. Във фурна, загрята до 175 градуса, печете рибата за 15-20 минути.
5. Свършен! Сервирайте с пресни зеленчуци.

Пилешки гърди с моркови за "Редуване"

Състав:

• пилешки гърди - 200 г;
• лук - 60 г;
• моркови - 1 бр . ;
• зехтин - 1 супена лъжицал;
• сол, черен пипер, червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Пригответе всички храни. Измийте пилешките гърди и нарежете на 2-4 парчета. Нарежете морковите и лука на колелца.
2. В една купа смесете лук, моркови и пилешки гърди, добавете сол, черен пипер и червен пипер и малко зехтин. Смесете добре.
3. Поставете съдържанието на купата върху лист за печене с фолио, затворете плътно фолиото и го изпратете в бавен котлон за 35 минути. Печете в режим "Печене".
4. Свършен! Сервирайте с малко зеленина отгоре.

Напитка за изгаряне на мазнини за "Консолидация"

Състав:

• кефир с ниско съдържание на мазнини - 250 мл;
• джинджифил - ½ с. л. л. ;
• канела - ½ с. л. л. ;
• червен смлян пипер - щипка.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефир с ниско съдържание на мазнини в чаша.
2. Добавете канела, джинджифил (настърган) и щипка пипер. Смесете добре.
3. Свършен! Пийте напитката сутрин или преди лягане за най-добър ефект.

За кого е диетата?

• За тези, които искат да се отърват от излишните килограми, без да броят калории и строги ограничения.
• Тези, които обичат рибата и птиците, са готови да се откажат от тлъстото месо.
• Тези, които са готови да се придържат към плана и да ядат а ла карт.
• Тези, които искат да спазват диета, но понякога си позволяват съзнателно да „прекъснат".
• За тези, които обичат спорта, но не се занимават с тежки спортове.
• Тези, които имат упорит организъм.
• Тези със захарен диабет тип 2 (както е препоръчано от лекар).
• Тези, които са готови да вървят към целите си и да постигат целите си.

Вреда и противопоказания

По време на диетата тялото няма да получи пълния набор от витамини и минерали от храната, която предстои да ядете. Този недостиг може лесно да бъде заменен със специални витаминни комплекси и хранителни добавки, но за това трябва да бъдете тествани. Ако не се погрижите за това, съществува голям риск от влошаване на здравето и имунитета, което ще доведе до заболявания и негативни последици.

Забележка!Протеинът е много трудна за смилане храна. Не всяко тяло ще може да се справи с това количество входящи протеини, така че е важно да контролирате количеството протеин на ден и ако имате проблеми с изпражненията, яжте лаксативи (разбира се, тези, които са разрешени на диетата) .

В допълнение, протеинът натоварва тежко бъбреците и количеството вода, предписано в диетата, може да не е достатъчно, за да премахне това тегло от тялото. Единственият изход е да пиете още повече вода. Също така диетата има следните противопоказания:

• бъбречна недостатъчност и други бъбречни проблеми;
• бременност;
• възраст в напреднала възраст;
• чернодробни проблеми;
• слаб имунитет, склонност към чести настинки;
• хипертония;
• планиране на бременност;
• кърмене;
• холелитиаза;
• холецистит;
• атеросклероза;
• подагра;
• чревна дискинезия;
• диабет;
• гастрит;
• алергия;
• чревна атония;
• хроничен запек;
• депресия, чест стрес.

Както можете да видите, списъкът с противопоказания е доста впечатляващ и определено трябва да го изучите внимателно, преди да вземете решение за тази диета. Разбира се,ако сте категорично сигурни, че искате да отслабнете, можете да се консултирате с лекар, да се изследватеи разберете при какви условия ще ви бъде позволено да седнете на тази диета. Трябва обаче да сте подготвени за факта, че в този случай вашата диета ще бъде по-строга, отколкото в класическата версия. Най-малкото защото, отклонявайки се от него, ще имате сериозен риск да навредите на здравето си.

Забележка!Ако ситуацията ви не е пренебрегната много, по-добре е да потърсите по-щадящ вариант, така че здравето ви да не страда. Ако има много излишни килограми, свържете се с Вашия лекар и той ще Ви предпише индивидуална диета с меню за всеки ден.

Разбивка на диетата

Разбивки се случват дори при най-нежните и прости диети - това е факт. Никой не е имунизиран от моментна слабост, която може да се случи дори и при най-издръжливия и упорит човек. ноне изпадайте в паника, ако се освободите и ядете забранения плод. . . Пиер Дюкан е гениален диетолог, който е предвидил този проблем и е намерил решение за него. Той дава няколко съвета, които да ви помогнат да не се обвинявате и да продължите диетата си без никакви проблеми.

Това са насоките:

• Ако е имало повреда, не си позволявайте да ядете нещо друго вредно през този ден, оправдавайки се с факта, че вече сте се прекъснали и всичко е загубено. Нищо не се губи! Приемете факта, че сте се отказали малко, и се върнете към сегашния си режим и се опитайте да не правите тази грешка отново.
• Ако сте пропаднали по време на фазата "Атака", удължете тази фаза за още 1-2 дни и тогава вашата фигура няма да бъде засегната по никакъв начин.
• Ако се загубите на някой от етапите, не забравяйте да организирате 1-2 дни протеинова храна след това.
• В случай на повреда, не забравяйте да увеличите количеството вода и да пиете само зелен чай. Увеличете разходките на открито и физическата активност до 40-50 минути на ден.
• Придържайте се към идеята, че на последния етап ще можете да си позволите да ядете повече екстри, отколкото през първите две фази. Тази мотивация ще ви помогне да продължите напред.
• Опитайте да експериментирате с храна и се насладете на процеса на готвене. Намерете голямо разнообразие от диетични рецепти и гответе за забавление!

Отслабването е много болезнена тема за много момичета. За съжаление, не всеки може да намери добър вариант специално за себе си и поради това процесът на отърваване от наднорменото тегло се забавя. Има няколко популярни начина за бързо отслабване. Това е диетата на Маги или строгата японска диета.

нов момента диетата на Дюкан се счита за най-доказаната, с помощта на която не само жените, но и мъжете отслабват от 20 години. Този метод определено си струва да се опита, ако нямате противопоказания и сериозни здравословни проблеми.